Recipe: Appetizing Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce

Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce. Thymian und Frischkäse unter das Ragout rühren. Zusammen mit dem Baguette auf einem Teller anrichten und mit Thymian garnieren. Puten-Ragout in Senf-Rahm-Sauce. Öl in einem Topf erhitzen.

Remove chicken to a serving platter and keep warm. Be sure to CLICK the BELL ICON to get my latest videos. Dieses Rezept ist kinderleicht und auch für. You can have Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce using 12 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce

1. It's 400 g of Putenschnitzel.
2. Prepare 2 EL of Olivenöl.
3. You need 350 ml of Hühnerbrühe.
4. It's 40 of schwarze, entsteinte Oliven.
5. You need 40 of weiße Trauben.
6. Prepare 40 of rote Trauben.
7. Prepare 3 Zweige of Thymian.
8. It's 50 ml of Sherry, medium.
9. You need 1 EL of Ahornsirup.
10. Prepare of Salz, Pfeffer.
11. It's 1 1/2 TL of Maisstärke.
12. Prepare 1/2 Bund of glatte Petersilie.

Trauben und Pfifferlinge einrühren und mit erhitzen. Puten Ragout schmeckt mit frischen Champignons und Bacon besonders herzhaft. Statt Reis kann man Puten Ragout auch mit Kartoffeln, Blätterteigpasteten oder Nudeln servieren. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce instructions

1. Die Putenschnitzel in mundgerechte Stücke schneiden und im Olivenöl in einer Pfanne braten..
2. Die Hühnerbrühe angießen..
3. Oliven, Trauben und Thymian hinzufügen..
4. Den Sherry hinzufügen und die Flüssigkeit bei niedriger Temperatur etwas einkochen lassen..
5. Die Thymianstängel aus dem Ragout fischen..
6. Die Sauce mit Ahornsirup, Salz und Pfeffer abschmecken..
7. Einige Esslöffel der Sauce in eine Tasse füllen und die Maisstärke darin auflösen..
8. Das angestärkte Gemisch in die Pfanne fließen lassen und die Ragout-Sauce damit andicken..
9. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken..
10. Das Ragout auf Tellern anrichten..
11. Dazu gibt es Pellkartoffeln..
12. Die Petersilie über das Gericht streuen..

Creme fraiche mit Senf verrühren und zum Ragout geben. Petersilie waschen und klein hacken und über das Ragout geben. Der Käse-Trauben-Salat eignet sich als Vorspeise oder als Snack für das Büro. Das Puten-Zucchini-Türmchen mit Traubenrisotto Rezept ist ein wahrer Augenschmaus. Ein Festtags - Rezept zum Nachkochen.