Gegrilltes Hähnchen. Hertel Hähnchen - das sind saftig knusprig gegrillte Fleischspezialitäten, zum Mitnehmen an unseren Verkaufsfahrzeugen mit dem großen Huhn auf dem Dach. Ich habe mir schon seit Längerem einen Gasgrill für den Balkon zugelegt. Dort grille ich Alles, seit Neustem auch Hähnchen :-).
Mit dieser leckeren Marinade verwandelt ihr Hähnchenschenkel und Hähnchenflügel zu einem Gaumenschmaus.
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Für das saftige Stück Hähnchenfleisch gibt es eine eigene Gewürzmischung.
You can have Gegrilltes Hähnchen using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gegrilltes Hähnchen
- It's 1 of Huhn.
- You need 3-4 of Karotten.
- Prepare of Neutrales Öl.
- You need of Salz.
- You need of Pfeffer.
- Prepare of Paprika edelsüß.
- Prepare of Chili.
- You need of Currypulver.
- You need Etwas of Zitronensaft.
- You need 1 Zehe of Knoblauch.
- It's of Je 1-2 Zweige Rosmarin und Thymian.
Dazu passt Wassermelone vom Grill und Salat. Gegrilltes Hähnchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Das vorbereitete Hähnchen innen leicht salzen und mit der aus Butter, Zitronensaft und Kräutern verkneteten Mischung einreiben.
Gegrilltes Hähnchen instructions
- Marinade aus Öl, Paprika edelsüß, Pfeffer, Salz, Zitronensaft, Chiliflocken, etwas Currypulver, Knoblauch herstellen..
- Das Huhn damit gut einreiben, 12 Std./über Nacht damit marinieren. In den Bauch kommen noch je 1-2 frischer Rosmarin- & Thymianzweige..
- Den großen Ofenmeister oder einen Römertopf mit 3-4 geschälten Karotten als Gitter auslegen, damit das Huhn nicht im eigenen Saft liegt. Danach 65 Min. bei 230 Grad Ober-/Unterhitze schmoren mit Deckel, danach ohne Deckel bei 250 Grad knusprig braten..
Fertig gegrilltes Hähnchen, klassisch am Spiess gebraten. Klassisch am Spieß gegrilltes deutsches Hähnchen. Mit unserem speziellen Hausgewürzt pikant mariniert und schonend gegrillt. Haehnchen schmeckt lecker, ganz besonders vom Grill! Gegrilltes Hähnchen zum Salat ist immer ein Genuss.