Recipe: Perfect Csirke Paprikás “Paprika-Hühnchen“ mit Nudeln

Csirke Paprikás “Paprika-Hühnchen“ mit Nudeln.

You can cook Csirke Paprikás “Paprika-Hühnchen“ mit Nudeln using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Csirke Paprikás “Paprika-Hühnchen“ mit Nudeln

1. Prepare 4 of Hähnchenschenkel.
2. Prepare 1 of Zwiebel.
3. You need 2 EL of Paprika edelsüss.
4. It's 1 EL of Paprika rosenscharf.
5. You need Etwas of Mehl.
6. You need of Olivenöl.
7. It's of Fussili Nudeln.
8. You need 900 ml of Wasser.
9. Prepare 100 ml of Sahne.

Csirke Paprikás “Paprika-Hühnchen“ mit Nudeln instructions

1. Zwiebel in Würfel schneiden und in etwas Olivenöl anbraten. Derweil die Hähnchenschenkel abbrausen und dann in den Topf hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer würzen und etwas Mehl bestäuben. Auf beiden Seiten anbraten..
2. Das Wasser nun in den Topf schütten, sodass das Fleisch bedeckt ist und etwa 2 EL Paprika edelsüss und 1 EL Paprika rosenscharf dazu geben und gut verrühren. Bei mittlerer Hitze ca. 45 min köcheln..
3. Kurz vorm Ende der Garzeit das Mehl mit etwas heißem Wasser verquirlen und die Sahne damit vermischen. Diese Masse unter ständigem Rühren mit der Flüssigkeit im Topf vermischen, bis sie etwas andickt. Evtl. mit Salz nachwürzen. In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen..
4. Das fertig gekochte Fleisch mit der Soße zu den fertigen Nudeln geben und mit sauren Gürkchen servieren. Auf ungarisch wünsche ich Euch einen guten Appetit: Jó Étvágyat! 😊.