Recipe: Yummy Thailändischer Larb-Salat

Thailändischer Larb-Salat. Larb - der leckere thailändische Fleischsalat. Er wird sogar inoffiziell als Nationalgericht der Laoten bezeichnet. Thailändischer Hackfleisch Salat findest du ab sofort auf meinem Blog.

This Larb Gai chicken salad recipe is classic Thai, with mint marrying beautifully with the chicken. In Thailand, pork or beef are also used. Larb er oftest laget med kylling, biff, and, fisk, svinekjøtt eller sopp. You can have Thailändischer Larb-Salat using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Thailändischer Larb-Salat

1. Prepare 300 g of Hackfleisch deiner Wahl (Rind, Huhn oder Schwein).
2. It's 50 g of gerösteter Reis.
3. It's 1 of Schalotte.
4. You need 2 of Frühlingszwiebeln.
5. Prepare of Saft einer Limette.
6. Prepare 1 Handvoll of Minze, grob gehackt.
7. You need 1 Handvoll of Koriander, grob gehackt.
8. You need 1 EL of Fischsauce.
9. Prepare nach Belieben of getrocknete Chiliflocken.
10. You need 2 TL of brauner Zucker.

Larb is a delicious Thai and Laotian salad composed of ground meat, lime juice, fish sauce, shallots, herbs, chili powder and toasted ground sticky rice. Suchen Sie nach Thailändische Küche, scharfer Schweinesalat (Larb Moo),-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der. Thai-Inspired Turkey Larb Salad has Mint, Cilantro, Sriracha Sauce, and Peanuts, and this delicious low-carb salad has the Thai flavors so many people love. Yam Noh Maai Farang - thailändischer Salat mit Spargel und Garnelen.

Thailändischer Larb-Salat step by step

1. Den Reis in einer Pfanne ohne Fett anrösten bis er goldbraun ist, am besten auf mittlerer Flamme. Abkühlen lassen und dann in einem Steinmörser oder einer Küchenmaschine grob zermahlen..
2. Das Hack ohne Fett in einer beschichteten Pfanne anbraten, kurz bevor es fertig ist, den Zucker hinzugeben und das Fleisch gut durchbraten. Dann in eine Schüssel geben..
3. Die Schalotte vierteln und zerkleinern und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Sobald das Fleisch etwas abgekühlt ist, den Reis, die Frühlingszwiebeln und die Schalotte untermischen..
4. Den Limettensaft, die Chiliflocken und die Fischsauce dazugeben und alles gut vermischen und durchziehen lassen. Abschmecken. Zum Schluss die grob gehackten Kräuter dazugeben und am besten sofort genießen. Viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit..

Larb er oftest laget med kylling, biff, and, fisk, svinekjøtt eller sopp. Kjøttet kan være enten rått eller tilberedt. A classic Northern Thai dish, larb is a meat-based salad that exemplifies the hot, sour, pungent, and sweet flavor balance typical of many Thai dishes. Our version uses fried shallots for extra flavor along. Der pikante Salat aus Schweinehackfleisch stammt aus dem Norden Thailands und steckt voll frischer Kräuter.