Recipe: Tasty Hähnchenschenkel mit Mango

Hähnchenschenkel mit Mango. Gebratene Hähnchenschenkel mit Möhren-Pastinaken-Röstis, Mangochutney und Salat war eine Spontankreation der besten Ehefrau von allen. Fruchtfleisch vom harten faserigen Kern abschneiden, würfeln. Rezepte sortiert nach Gebackene Hähnchen-Pralinen mit Mango-Papaya-Salsa und mariniertem Chicoree.

Zwiebel abziehen, Peperoni waschen Koriander waschen, trocken schütteln, grob hacken. Hähnchenschenkel mit kaltem Wasser abbrausen und trockentupfen. Das Rezept für Hähnchenschenkel und Ofentomaten mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN. You can have Hähnchenschenkel mit Mango using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Hähnchenschenkel mit Mango

1. It's 3 of Hähnchenschenkel mit Rückenstück (man kann auch ohne Rückenstück benutzen).
2. You need 20 g of Koriander.
3. It's 50 ml of Weißwein.
4. It's of Olivenöl.
5. It's 1 of reife Mango, püriert.
6. It's of Salz.
7. You need of Pfeffer.
8. Prepare 4 of Knoblauchzehen, fein geschnitten.
9. You need 1 of Zwiebel, fein geschnitten.
10. Prepare of Sojasauce.
11. You need of Saft von 2 Zitronen.
12. You need 50 ml of Weißwein.

Zwischenzeitlich Mango schälen, das Fruchtfleisch um den Kern herum mit einem scharfen Messer abtrennen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel hacken und den Ingwer reiben. BBQ Hähnchen mit Mango-Chili-Chutney. zurück zur Übersicht. Oberhalb der Hähnchenschenkel eine kleine Tasche in die Haut schneiden und die Flügelspitzen darin verstecken damit diese beim.

Hähnchenschenkel mit Mango step by step

1. In einer Schüssel machen wir die Marinade aus dem pürierten Mango-Fruchtfleisch, 10 g gehacktem Koriander, Zitronensaft, Weißwein, ein bisschen Olivenöl, Sojasauce, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zwiebel. Alles gut miteinander vermischen, und dann das Hähnchen dazu und auch untermischen..
2. Dann lassen wir alles über Nacht, oder mindestens für 4 Stunden im Kühlschrank marinieren, bevor wir weiter damit arbeiten..
3. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Auf ein Backblech oder Pyrex geben wir das Hähnchen mit der Marinade und backen es für ungefähr 1 Stunde. Ab und zu mit ein bisschen von der Marinade und Weißwein begießen..
4. Wenn es fertig ist, kann man den Rest Koriander zum Dekorieren benutzen und alles mit Zitronensaft beträufeln und natürlich genießen. Gut dazu passen Kartoffeln oder Reis..

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