How to Prepare Tasty Lachs mit Kartoffelspalten und Mango-Paprika-Salsa

Lachs mit Kartoffelspalten und Mango-Paprika-Salsa. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Paprika putzen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel und die Chilischote fein hacken.

Fisch mit Salsa anrichten und nach Belieben mit grobem Pfeffer bestreuen. Mango und Paprikaschoten bringen eine dicke Portion Vitamin C auf den Teller. Unser smarter Tipp: So wird es noch besser Je höher seine Qualität, desto besser schmeckt der Lachs. You can cook Lachs mit Kartoffelspalten und Mango-Paprika-Salsa using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lachs mit Kartoffelspalten und Mango-Paprika-Salsa

1. It's 2 of Lachsfilets.
2. You need 1 of Paprika.
3. It's 1/2 of Mango.
4. Prepare 3 of Stängel Minze.
5. Prepare 3 EL of Olivenöl.
6. Prepare 1 EL of Zitronensaft.
7. It's of Salz.
8. It's of Pfeffer.
9. Prepare 1 Prise of Zucker.
10. It's Etwas of Chili oder Chiliflocken.
11. It's 3-4 of Kartoffeln.
12. Prepare of Paprika edelsüß.
13. It's etwas of Sesam.

Gönnen Sie sich darum einen Zucht-Lachs mit Biosiegel - oder noch besser Wildlachs mit der Bezeichnung. Der leckere fruchtig asiatische Dip passt perfekt zu Meeresfrüchten, Lachs- und Thunfischfilets. Chili längs halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Das perfekte Mango-Paprika-Salsa-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Frühlingszwiebeln putzen und in sehr feine Ringe schneiden.

Lachs mit Kartoffelspalten und Mango-Paprika-Salsa step by step

1. Die Lachsfilets mit etwas Olivenöl beträufeln, würzen mit Salz, Pfeffer. Etwas Sesam darauf geben und auf ein Backblech legen..
2. Für die Salsa Paprika und Mango in kleine Würfel schneiden, Minze fein hacken. Alles in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker und Chili würzen. Olivenöl und Zitronensaft zugeben, gut durchmischen. Zur Seite stellen und schön durchziehen lassen..
3. Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. In einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und etwas Olivenöl marinieren..
4. Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für ca. 45 Minuten bei 200 Grad Umluft im Ofen garen lassen, bis sie goldbraun und knusprig sind..
5. Die letzten 20 Minuten den Lachs noch mit in den Ofen schieben und garen..
6. Anrichten, fertig! Guten Appetit! 😋.

Mango schälen… Mango-Paprika-Salsa. lecker zu gegrillten fisch. Lachs mit Mangosalsa ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Salsa. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Für die Salsa die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Für die Salsa Paprika, Mango und Gurke putzen, schälen, entkernen und fein würfeln.