Sommerlicher Gnocchi-Salat mit Feigen. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf einem Teller im Kreis anordnen, die in Streifen geschnittenen Feigen dazwischen fügen. Denn Salat mit dem Knoblauchöl beträufeln. Wer sagt, dass man Gnocchi nur warm mit Sauce oder Butter essen kann?
Die kleinen Kartoffelnocken machen sich auch super als Salat, vor allem in Kombination. Den Salat waschen und trocken schleudern. Die Feigen waschen und in Spalten schneiden. You can have Sommerlicher Gnocchi-Salat mit Feigen using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sommerlicher Gnocchi-Salat mit Feigen
- It's 2-3 of Feigen.
- It's 1 Pck. of Gnocchis (Kühlregal).
- You need 0.5 of Avocado.
- You need 5-6 of Kirschtomaten.
- Prepare 4 of getrocknete Tomaten.
- You need 1 EL of Kapern.
- Prepare 1 of Rote Bete, gekocht.
- It's 3 of Frühlingszwiebeln.
- Prepare 0.5 of Zitrone (Saft und etwas Abrieb).
- Prepare 1 TL of Senf.
- You need of Oregano, und Thymian, frisch oder getrocknet.
- Prepare of Salz und Pfeffer.
- You need of Olivenöl.
Und in Kombination mit Salat ein leichtes Sommerrezept. istock. Sommerlicher Salat mit Feigen und Ziegenkäse. Den Ziegenfrischkäse und die Zwiebelringe auf dem Salat anrichten und mit Oreganoblättchen bestreut servieren. Ein vielfältiger Salat mit fruchtigen Feigen, Trauben, herzhaftem Feta, Gnocchi, Avocado und Pekannüssen für alle Fans von süß und salzig.
Sommerlicher Gnocchi-Salat mit Feigen step by step
- Wasser in einem Topf aufsetzen und die Gnocchis nach Packungsanleitung kochen. Sobald diese fertig sind, abtropfen und abkühlen lassen..
- Die Feigen achteln, die halbe Avocado in kleine Stücke schneiden und die Tomaten halbieren oder vierteln. Die Rote Bete in kleine Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die getrockneten Tomaten fein hacken..
- Das Dressing aus dem Zitronensaft, etwas Zitronenabrieb, Olivenöl, dem Senf und etwas Zitronensaft zusammen mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- Die Feigen und Avocadostücke beiseite stellen. Die Tomaten, Frühlingszwiebeln, Rote Bete, Kapern und die getrockneten Tomaten zusammen in eine Schüssel geben und mit dem Dressing übergießen. Alles vermischen..
- Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und darin die Gnocchis goldbraun anbraten. Oregano und Thymian dazugeben. Sobald die Gnocchis goldbraun sind, mit in die Salatschüssel geben und alles gut vermengen. Mit der Feige und der Avocado toppen und servieren..
- Viel Freude beim Nachmachen und Genießen..
Herzhafter Gnocchi-Salat mit Nüssen. vegan Gnocchi Salat Hauptspeise Hauptgericht italienische Küche. Gnocchi-Salat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Co. Besonders köstlich ist ein mediterran gehaltener Gnocchi-Salat. Hierfür die Gnocchi einfach nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen. Eine Frage an unsere User: Wie könnte man den Salat Ihrer Meinung nach verfeinern? sommerlicher Couscous-Salat mit Grillgemüse.