Recipe: Tasty Spätzle - Gratin mit Schinken

Spätzle - Gratin mit Schinken. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Für die Spätzle Wasser aufsetzen und aufkochen lassen. Etwas klare Geflügelbrühe zufügen, danach die Spätzle hinein geben.

Manchmal muss es eben schnell gehen. Mein erstes Video - ist ein einfaches Essen auf die Schnelle - der Nudel-Schinken-Gratin von Maggi. Für Spinatspätzle mit Schinken zuerst den Spinat auftauen lassen und wenn nötig mit dem Stabmixer pürieren. You can cook Spätzle - Gratin mit Schinken using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spätzle - Gratin mit Schinken

1. It's 1 kg of Spätzle.
2. It's 1 Dose of Ananas (ca. 560g), abgetropft, in kleine Würfel geschnitten.
3. You need 2 of Tranchen Schinken (ca. 150g), in feinen Streifen geschnitten.
4. Prepare 150 g of Mozzarella.
5. It's 1 Portion of Bechamelsauce (ca. 250ml).
6. You need 1/4 TL of Paprikapulver.
7. It's 25 g of Butterflöckchen.
8. You need of Wenig Pfeffer.

Nun aus Mehl, verquirlten Eiern Wenn die Spätzle an der Wasseroberfläche schwimmen, abseihen. Jetzt nur noch die Spätzle mit der Sauce vermengen, nochmals kurz erwärmen und. Kurze, knubbelige Spätzle mit der Spätzlereibe gerieben (Knöpfle) oder lange Spätzle mit der Spätzlepresse gedrückt? Ganz egal wie, lecker sind sie immer.

Spätzle - Gratin mit Schinken instructions

1. Spätzle zusammen mit den feinen Schinkenstreifen und dem zerkleinerten Mozzarella in der vorbereiteten Gratinform mischen..
2. Wenn ihr Fertigspätzle kauft, müsst ihr diese nicht kochen. Da ich aber die Spätzle selbergemacht habe, wurden diese zuerst gekocht..
3. Bechamelsauce gut mit dem Paprikapulver verrühren und über das Gratin gießen. Ananasscheiben halbieren und darauf verteilen..
4. Butterflöckchen über dem Gratin verteilen, mit Pfeffer würzen..
5. Backofen auf 220 Grad vorheizen..
6. Gratin in der Ofenmitte ca. 20-25 min. gratinieren..
7. Herausnehmen und genießen..

Bei den Schwaben heißen die letzten beiden Varianten übrigens „Faule-Weiber-Spätzle" - UNVERSCHÄMTHEIT Die Spätzle sind fertig, wenn sie an die Oberfläche schwimmen. Dann schöpft man sie mit einer Kelle ab und lässt sie gut abtropfen. Den Schinken in Würfel schneiden und hinzugeben. Das Überbacken: Spätzle, Schinken und Zwiebeln mit einen Teil des Käse mischen, etwas. Apfel-Kartoffel-Gratin mit Schinken Spargelpizza mit Kartoffeln und Schinken Nudelauflauf mit Schinken und Bergkäse Involtini mit Tomaten-Dressing und Schinken Spaghetti mit Mandelpesto, Erbsen und Schinken Thunfisch-Saltimbocca mit Polenta und Schinken Hähnchen.