Recipe: Perfect Zitronenkuchen aus Rührteig

Delicious, fresh and tasty.

Zitronenkuchen aus Rührteig. Finde was du suchst - abwechslungsreich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Das Rezept Saftiger Zitronenkuchen mit sehr feinem Geschmack.

Zitronenkuchen aus Rührteig Das Zitronenkuchen Rezept kursiert so oder so ähnlich wahrscheinlich in vielen Familien. Absoluten Back-Neulingen rate ich, sich vor dem Loslegen einfach nochmal meine Rührteig-Tipps in der. Der weltbeste Zitronenkuchen aus einem schnellen Rührteig zubereitet! Über diesen frischen Kuchen freut sich einfach jeder - und verlangt garantiert noch ein zweites Stück! You can cook Zitronenkuchen aus Rührteig using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zitronenkuchen aus Rührteig

  1. It's of Für den Zitronenkuchen Rührteig.
  2. It's 125 g of weiche Butter.
  3. You need 175 g of Zucker.
  4. It's of Abrieb von 2 Bio-Zitronen.
  5. It's 3 of Eier.
  6. Prepare 250 g of Mehl.
  7. Prepare 1 TL of Backpulver.
  8. Prepare 1 Prise of Salz.
  9. It's 125 ml of Milch.
  10. It's of Für den Zitronensirup.
  11. Prepare of Saft von 2 Bio-Zitronen.
  12. You need 3 geh. EL of Zucker.
  13. It's of Für die Glasur.
  14. Prepare 1 EL of Crème Fraîche.
  15. It's 200 g of Puderzucker (gesiebt).
  16. It's of Abrieb von einer Bio-Zitrone zum Garnieren.

Die einfachste Art, einen saftigen Zitronenkuchen zu backen, ist ein Rezept aus Rührteig. Zum klassischen Zitronenkuchen gehört auch Mit ein bisschen Aufwand wird aus dem einfachen Rührteig-Klassiker ein Kuchen für besondere Anlässe. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen. Entdecke dein neues Lieblingsrezept für den perfekten Zitronenkuchen.

Zitronenkuchen aus Rührteig instructions

  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Butter, Milch und Zitronenabrieb (etwas für später aufheben) in einer Schüssel mit dem Rührgerät mehrere Minuten cremig schlagen. Die Eier, eines nach dem anderen, hinzufügen und mit dem Silikonspachtel unterheben..
  2. Mehl, Backpulver und Salz mischen. Gemeinsam mit der Milch zum Teig geben und nur so lange mixen, bis alles zu einem homogenen Teig wurde. Den Teig in die Kastenform geben und glatt streichen und ca. 50-60 Min. lang backen. (Stäbchenprobe machen.).
  3. Gegen Ende der Backzeit den Zitronensirup vorbereiten. Zitronensaft und Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze einköcheln lassen, bis es leicht sirupartig wird. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen holen und sofort mit einem Holzspieß zig Male einpieksen. Etwas vom Zitronensirup mit einem Pinsel darüber streichen und einziehen lassen, dann mehr darüber geben. Den Kuchen in der Form abkühlen lassen..
  4. Für den dicken Zuckerguss Crème Fraîche mit Puderzucker mischen. Anschließend über den Kuchen geben und den restlichen Zitronenabrieb darüber streuen. Voila - fertig. 🍋🍰🍋.

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