Reis richtig kochen. Zwei Methoden, um deinen Reis perfekt im Kochtopf zu kochen ✓Kein Anbrennen ✓kein Brei → Jetzt bei Reishunger mehr erfahren! Reis richtig kochen - Reis richtig zu kochen ist nicht so einfach wie Otto-Normal-Verbraucher Nachdem das Wasser-Reis-Gemenge anfängt zu kochen und sich schon kleinere Reisberge im Topf. Damit der Reis nicht zusammen klebt sollte man ihn vor dem Garen waschen.
Das schockierende Ergebnis: Der Arsengehalt war am Ende unverändert hoch.
Aus Sorge, Reis nicht richtig zu kochen, greifen viele auf Kochbeutelreis zurück.
Das ist nicht gerade umweltfreundlich, das Plastik der Kochbeutel kann nicht oder nur schwer abgebaut werden.
You can cook Reis richtig kochen using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Reis richtig kochen
- It's 1 große Tasse of Reis.
- You need doppelte Menge of Wasser.
- It's of Salz.
- Prepare Nach Bedarf of Gemüse.
- You need of Öl.
Reis kochen ist eine Philosophie für sich. Die einen kochen Reis in viel Wasser, andere lassen Reis in wenig Wasser quellen. Wir erklären zwei der beliebtesten Methoden. Rainer Sass erklärt, wie man Reis so zubereitet, dass er locker bleibt und nicht klebt.
Reis richtig kochen step by step
- Wir erhitzen etwas Öl im Topf und geben den Reis hinein. (vorher nicht auswaschen).
- Jetzt dünsten wir die Reiskörner unter ständigem Rühren an, bis alle Reiskörner nicht mehr glasig, sondern weiß sind..
- Nun geben wir die doppelte Menge Wasser hinein und etwas Salz. Nach Bedarf können wir jetzt das Gemüse (Mais, Erbsen, gewürfelte Möhren) dazugeben..
- Auf mittlerer Stufe lassen wir es köcheln, dabei halb zugedeckt. Und ab und an rühren wir mal um..
- Wenn nur noch ein ganz wenig Wasser übrig ist, probieren wir, ob die Körner weich genug sind, Wenn nicht, können wir noch etwas Wasser dazugeben..
- Anschließend nehmen wir den Topf vom Herd und bedecken ihn gut, damit keine Luft reinkommt und lassen ihn mindestens 20 Min. ruhen. Nach der Zeit einmal umrühren und fertig. 😍😍.
Anschließend zaubert er eine leckere und ganz einfache. Sie kochen den Reis richtig so, wenn Sie ihn für die üblichen, sagen wir europäischen und westlichen Speisen benutzen wollen. Er brennt nicht an und kann schnell mit anderen Produkten garniert werden. Reis richtig kochen - ist gar nicht so schwer. Es muß nicht nur Reis im "Sackerl" sein.