Rührei auf Brot. Rührei, in Österreich meist Eierspeise oder Eierschmalz genannt, ist ein einfaches Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden. Zur Zubereitung werden rohe Eier aufgeschlagen, verquirlt und bei milder Hitze in Butter oder Pflanzenöl gestockt. Rührei auf den Brotscheiben mit Avocado anrichten.
Darauf das Rührei und die Pfifferlinge anrichten und.
Den Eier-Samen-Mix in einer beschichteten Pfanne mit Pflanzenöl braten und dann aufs Brot legen.
Kerniges Rührei auf Vollkornbrot - smarter - Zartes und Hartes auf leckere Art perfekt vereint!
You can have Rührei auf Brot using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rührei auf Brot
- You need 2 Scheiben of Weißbrot.
- You need 3 of Eier.
- Prepare 50 g of Butter.
- You need of Pfeffer.
Hier ist ein richtig starkes Team am Start: Kerne, Brot und Ei. Die Scheiben Schwarz Brot mit der restlichen Margarine dünn bestreichen. Salami Rührei auf Schwarz Brot anrichten und nach Belieben warm oder kalt servieren. Ein ganz schön großes Versprechen, vor allem, da die Vorlieben hier weeeeeiiit auseinandergehen.
Rührei auf Brot instructions
- Brotscheiben im Ofen bei 200°C ca. 5 Minuten rösten..
- Schlagen Sie die Eier, schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne und gießen Sie die Eiermasse hinein..
- Mit einem Holzspatel das Rührei schieben und weiter stocken lassen, dann in zwei Teile teilen..
- Nach 5 Minuten nehmen Sie das Brot aus dem Backofen und geben das Rührei auf das Brot..
- Auf einen Teller legen und mit Pfeffer bestreuen..
Mein Freund mag sein Rührei extra „schlotzig" - also cremig, weich und noch. Brot toasten und mit Frischkäse bestreichen. REWE kombiniert in diesem Rezept die Eierspeise mit Krabben und richtet sie auf knusprigen Bruschetta an. Rühreier kalorienarm und sauber in der Mikrowelle zubereitet. Um das Rezept "feines Schlemmerbrot, saftiges Rührei auf Bot" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.