Recipe: Perfect Thai Curry mit Hähnchen

Thai Curry mit Hähnchen.

You can have Thai Curry mit Hähnchen using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Thai Curry mit Hähnchen

1. You need 600 gr. of Hähnchenbrustfilet.
2. Prepare 200 gr. of Möhren.
3. It's 1 of rote Paprika.
4. It's 3 of Lauchzwiebeln.
5. You need 2 Dosen of Kokosmilch.
6. You need 3 EL of Currypaste.
7. It's of Austersauce, Salz und Pfeffer.

Thai Curry mit Hähnchen step by step

1. Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und salzen und pfeffern. Karotten in Scheiben schneiden, Paprika würfeln, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Fleisch und Karotten anbraten..
2. Paprika und Lauchzwiebeln dazugeben und 5 Minuten mitgaren. Currypaste dazugeben, unterrühren und mit der Kokosmilch ablöschen. 5 Minuten köcheln lassen und dann mit Austernsauce, Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu Basmatireis reichen..