Börek vom Blech. Den Teig herzustellen ist ganz einfach. Das Blech mit einer ersten Lage Yufka auslegen, wenn die Teigblätter zu klein sind für das Backblech. Das perfekte Türkische Lasagne-Börek vom Blech-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Spinat auftauen und gut ausdrücken.
Er ist nicht nur einfach, sondern auch super lecker.
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Börek is a family of baked filled pastries made of a thin flaky dough such as phyllo or yufka, typically filled with meat, cheese or vegetables.
You can have Börek vom Blech using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Börek vom Blech
- It's of Teig.
- It's 600 g of Mehl.
- You need 300 ml of Wasser.
- You need 1 Teelöffel of Salz.
- Prepare of Füllung.
- You need 200 g of Schafskäse.
- It's 1 kleines Bund of Petersilie.
- It's 50 g of Geriebener Mozzarella.
- You need of Zum Bestreichen.
- Prepare 1 Becher of Naturjoghurt.
- It's 100 ml of Sonnenblumenöl.
- It's 50 ml of Wasser.
Einen Börek selbst zu backen ist mit diesem Rezept einfacher, als man denkt und dabei noch sensationell lecker! Aus deutscher Sicht ist der „Bööööörek" so was wie der. Çiğbörek, çiğ börek ya da çibörek ülkemizde Eskişehir'le özdeşleşmiş benzersiz bir lezzet. İncecik puf puf kabaran hamurları ve içindeki nefis kıymalı malzemesiyle yağda kızartılmış ama yağ çekmemiş bir. Veröffentlichte Rezepte Mit diesem einfachen Börek-Rezept sind die pikanten Röllchen schnell zubereitet! Falls ihr euch unter Börek mit Schafskäse wenig vorstellen könnt, denkt einfach optisch an Frühlingsrollen und.
Börek vom Blech step by step
- Den Teig herzustellen ist ganz einfach. Die Zutaten dazu einfach vermischen und gut durchkneten. Dann für mindestens eine halbe Stunde ruhen lassen..
- Als Füllung habe ich eine Schafskäse-Mozzarella-Mischung gemacht. Es eignet sich aber auch super z.B. Spinat oder Hackfleisch als Füllung. Jetzt hacken wir die Petersilie fein und verrühren sie mit dem Schafskäse und dem geriebenen Mozzarella..
- Zwischendurch machen wir eine 'Soße' aus Joghurt, Sonnenblumenöl und Wasser. Damit bestreichen wir unseren ausgerollten Teig und später den ganzen Börek vorm Backen..
- Wir nehmen unseren Teig und rollen ihn hauchdünn aus. Nun ziehen wir ihn vorsichtig auseinander, solange bis er so dünn ist, dass wir unsere Hand hindurch sehen können..
- Jetzt bestreichen wir ihn mit der Öl-Joghurt-Mischung und geben in einer Reihe die Füllung drauf und rollen ihn auf. Dann machen wir daraus eine Schnecke. Abschließend bestreichen wir das ganze mit der restlichen Joghurt-Öl-Mischung und backen alles für 45 min bei 180° C..
Leckeres Gebäck für jeden Anlass: Probieren Sie unsere saftigen Brownies vom Blech - frisch gebacken mit Zartbitterschokolade und Pecannüssen! Yağ Çekmeyen Çiğ Börek (Çi Börek) Tarifinin Püf Noktası. Hamurun içerisine konan sirke daha az yağ çekmesini sağlıyor. İç harcı sulu olmazsa kıymalar bir yerde küme halde kalır. Börek vom Blech (mit Hackfleisch & Feta) (Küchenzaubereien). Börek vom Blech (mit Hackfleisch & Feta), a food drink post from the blog Küchenzaubereien, written by Evi on Bloglovin'.