Recipe: Tasty Johannisbeer-Buttermilchreis-Muffins

Delicious, fresh and tasty.

Johannisbeer-Buttermilchreis-Muffins. Finde was du suchst - appetitlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Buttermilch nehme ich gerne zum Backen stat Butter.

Johannisbeer-Buttermilchreis-Muffins Ich hatte nämlich einen Teil der Johannisbeer-Muffins zusätzlich mit Johannisbeer-Mus gepimpt. Johannisbeer-Muffins. gebacken, von denen in Null-Komma-Nix keiner mehr übrig war. Heute habe ich gleich die doppelte Menge gebacken, damit die ArbeitskollegInnen meines Mannes auch in den. You can cook Johannisbeer-Buttermilchreis-Muffins using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Johannisbeer-Buttermilchreis-Muffins

  1. Prepare 50 g of Butter.
  2. Prepare 500 ml of Buttermilch.
  3. Prepare 100 g of Milchreis.
  4. Prepare 1 TL of Vanille-Paste.
  5. You need 100 g of brauner Zucker.
  6. Prepare of Schale einer halben Zitrone.
  7. Prepare 2 of Eier.
  8. It's 1/2 TL of Backpulver.
  9. It's 250 g of Quark (mager).
  10. You need 150 g of rote Johannisbeeren.
  11. You need of Butter für die Förmchen.
  12. You need of Puderzucker.

Johannisbeer-Muffins ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Backen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Buttermilk Berry Muffins are absolutely bursting with berries and you can use fresh or frozen. They have a beautiful golden brown crust and are absolutely delicious.

Johannisbeer-Buttermilchreis-Muffins step by step

  1. Den Buttermilchreis aus Buttermilch, Milchreis, Vanille-Paste, braunem Zucker und der Schale einer halben Zitrone zubereiten und abkühlen lassen..
  2. Die Eier mit dem Backpulver und dem Quark verquirlen, den Buttermilchreis unterrühren und die gewaschenen, von den Stielen gerupften und getrockneten roten Johannisbeeren untermischen..
  3. Die Förmchen mit Butter auspinseln, mit dem Johannisbeer-Buttermilchreis füllen und bei 180 °C im vorgeheizten Ofen 55-60 Minuten backen. Die Stäbchenprobe machen..
  4. Die abgekühlten Johannisbeer-Buttermilchreis-Muffins aus den Förmchen lösen und mit Puderzucker bestreuen..

Das Besondere am Johannisbeer Muffins ist, dass er mit einem Sirup aus Rotwein und Cassis getränkt wird. Johannisbeeren von den Rispen abstreifen, in ein Sieb füllen, mit Wasser abspülen und. Muffins sind für mich immer DIE Lösung, wenn es schnell gehen muss und trotzdem lecker sein soll. Leckere Muffins mit gemahlenen Mandeln und frischen. Sommerzeit ist Beerenzeit, da kommt unser Muffinrezept genau rechtzeitig!