How to Prepare Tasty "Giouvarlakia" - Hackbällchen mit Reis und Tomatensauce

"Giouvarlakia" - Hackbällchen mit Reis und Tomatensauce. Griechische Hackbällchen Suppe mit Avgolemono (Giouvarlakia). Hierfür noch ein hilfreicher Tipp: Um das Eiweiß fluffig aufzuschlagen hilft eine Prise Salz (macht das Eiklar steifer), für das Eigelb hilft eine Prise Zucker - die löst das Lecitin im Eigelb und setzt die Gerinnung runter - das hilft bei der weiteren Verarbeitung in der Suppe! Türkische Hackbällchen mit kartoffeln- Terbiyelei sulu köfte tarifi Gefüllte Weinblätter mit Reis Dolmadakia Griechische Mezedakia Γιουβαρλάκια - Μαγειρεύοντας Ελληνικά / Meatball soup - Traditional Greek Way!

Rezept zum Wochenende: Hackbällchen-Suppe - Giouvarlakia - Γιουβαρλάκια. Die griechische Hackbällchen-Suppe von „Giagia" beschert nicht nur Erinnerung an unbeschwerte Kindheitstage, sondern zählt zu den schmackhaftesten Suppen der griechischen, traditionellen Küche. To the pot, add the MISKO Crushed noodles, gently stir with a spoon and simmer for the time indicated on the package. You can cook "Giouvarlakia" - Hackbällchen mit Reis und Tomatensauce using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of "Giouvarlakia" - Hackbällchen mit Reis und Tomatensauce

1. Prepare 500 g of Rinderhackfleisch.
2. It's 1 of Ei.
3. It's 1 of Zwiebel (gerieben).
4. Prepare 1 of Karotte (gerieben).
5. It's 1/4 of cup Milchreis.
6. You need 1/4 of cup Olivenöl.
7. Prepare 2 EL of Dill.
8. Prepare 2 EL of Petersilie.
9. It's of Salz - Pfeffer.
10. Prepare of Für die Tomatensauce.
11. You need 1/4 of cup Olivenöl.
12. You need 1 of Zwiebel.
13. Prepare 2 of kleine Kartoffeln.
14. You need 1 Dose of Pizzatomaten.
15. It's 2 of cup Wasser.
16. Prepare of Salz-Pfeffer.

Der Geschmack meiner griechischen Heimat - Ein griechischer Foodblog. Ursprungsbezeichnung Gewürz Gewürzgurken Giouvarlakia Giros Gliko Gliko Koutaliou Gliko Reis Restaurant Resteverwertung Rethymno Rindfleisch Rosenmontag Rosmarin Rote Beete rote Eier Tomaten Tomatensauce Törtchen Touristen Tsiknopempti Tsoureki Tyrini Unabhängigkeitstag. And in contradiction to what you might think, cooking a Greek dish does not always have to be complicated. Today we will teach you a great example for a simple & tasty dish that you can prepare on a cold day: "Giouvarlakia".

"Giouvarlakia" - Hackbällchen mit Reis und Tomatensauce step by step

1. In einer Schüssel das Hackfleisch, Karotte, Zwiebel, Ei, Reis, den Dill, die Petersilie, Salz, Öl und Pfeffer zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten..
2. Kneten Sie die Zutaten sehr gut, bis sich die Hackfleischfarbe ändert. Kleine "Nüsse" in Walnussgröße formen und auf ein Tablett legen..
3. Für die Tomatensauce: Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel 3 Minuten anbraten. Die Kartoffeln dazugeben, umrühren und weitere 3 Minuten anbraten. Fügen Sie das Wasser und die Pizzatomaten hinzu. Abdecken und 10 Minuten weitergaren..
4. Werfen Sie die Giouvarlakia in die Tomatensauce. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Bällchen in der Tomatensauce für etwa 25 bis 30 Minuten bei mittlerer Hitze, bis die Sauce dicker wird..
5. Zum Schluss die rötlichen Giouvarlakia vor dem Servieren, eine Stunde im Topf ohne Hitze stehen lassen...

Griechische Hackbällchen Suppe mit Avgolemono (Giouvarlakia). Spaghetti mit Hackbällchen in Tomatensauce ist ein sehr beliebtes Gericht. Polpette Na dann empfehle ich euch diese köstliche Tomaten-Nudelsuppe mit Hackbällchen und einem Hauch von. Alexis Sorbas - ein bodenständiger Lebenskünstler. Esen & Trinken: Rezept Giouvarlakia Avgolemono Suppe.