Kochbananen-Lasagne. Die Kochbanane, auch Gemüsebanane, Mehlbanane oder Pisangfeige, span. plátano, in Brasilien banana-da-terra, in vielen afrikanischen Sprachen platan oder plantan, ist die Frucht vieler Sorten der Bananenart Musa × paradisiaca. Finde was du suchst - köstlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Alles rund um Kochbananen, wie man Kochbanane zubereitet und zu welchen Gerichten sie passen.
Man muss immer wieder was Neues ausprobieren.
Kochbananen Patties statt langweiliges Brötchen: yesssss.
You can have Kochbananen-Lasagne using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kochbananen-Lasagne
- Prepare 4 of gelbe Kochbananen.
- Prepare 500 g of Hackfleisch.
- It's of Zum Würzen z.B. Kräutersalz&Sojasauce.
- It's 1 of Zwiebel, fein geschnitten.
- You need 3 of Knoblauchzehen, fein geschnitten.
- You need 750 ml of Bechamel-Sauce.
- Prepare of Olivenöl.
- You need 1 Packung of Balkankäse (gerieben).
- You need 1 Flasche (700 ml) of Tomatensauce mit Basilikum.
- Prepare of Parmesankäse zum Bestreuen.
- Prepare of Öl zum Frittieren.
Kochbananen sind wunderbar dafür geeignet, Burger "Brötchen" zu ersetzen, denn sie entwickeln in der Pfanne super Klebefähigkeiten. Gebratene Kochbananen ist ein köstliches Beilagengericht oder Dessert, das in Kochbananen braten. Eine Gruppe von Editoren, Researchern und Spezialisten. Im Vergleich zu Bananendessert ist die Kochbanane in der Regel größer und länger, ihr Fleisch ist ein.
Kochbananen-Lasagne step by step
- Die Kochbananen in lange Scheiben schneiden und in Öl frittieren, bis sie goldbraun sind. Beiseite stellen..
- Dann in einer Pfanne mit Olivenöl die Zwiebel und Knoblauch braten, bis sie ein bisschen gold sind, dann das Hackfleisch (vorher würzen) untermischen und braten. Wenn es durch ist, die Tomatensauce dazu und mindestens eine halbe Stunde kochen lassen..
- Jetzt in eine Auflaufform eine Schicht Kochbananen geben, dann Fleisch, dann Bechamelsauce, dann Balkankäse usw. bis alles benutzt ist. Die letzte Schicht muss Bechamelsauce sein und mit viel Parmesankäse bestreut werden. Im Backofen auf 180 Grad für eine halbe Stunde backen und genießen..
In tropischen Ländern sind Kochbananen, ähnlich wie Kartoffeln hierzulande, ein Grundnahrungsmittel, so gibt es Bananen-Pommes, Bananenchips und sogar Bananenbier. Die Kochbanane (auch als Back- oder Gemüsebanane bekannt) ist eine längliche, leicht gebogene Frucht. Sie ist größer und kantiger als die weit verbreitete gelbe Obstbanane. Top-Angebote für Kochbananen online entdecken bei eBay. Top Marken Günstige Preise Große Auswahl. eBay.