Paprika gefüllt mit Linsen-Tomaten-Möhrenfüllung. Gefüllte Tomaten mit Linsen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Die Mischung in die Schoten füllen, mit übrigem Käse bestreuen, den Paprikadeckel wieder aufsetzen und in die Auflaufform setzten. Käse, Salz und Gewürze verrühren und in die Schoten füllen, mit Rest Käse bestreuen.
Bei mir gibt´s das bunte Gemüse des Öfteren mal mit der klassischen Hackfleisch-Tomaten-Füllung. Für etwas Abwechslung auf dem Teller hab ich mich nun aber mal an eine neue Füllung gewagt - Gefüllte Paprika mit Linsen und Ziegenkäse. Linsen Dal dazugeben und gut verrühren. You can cook Paprika gefüllt mit Linsen-Tomaten-Möhrenfüllung using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Paprika gefüllt mit Linsen-Tomaten-Möhrenfüllung
- It's 4-6 of Paprika (klein oder Spitzpaprika).
- Prepare 1 Dose of passierte Tomaten.
- You need 2 of Möhren.
- Prepare 1 EL of Tomatenmark.
- You need 1 of Zwiebel.
- It's 1 Zehe of Knoblauch.
- You need of Salz, Pfeffer, Chilli, Sumach (Essigbaumgewürz).
- It's 200 g of vorgekochte Linsen.
- It's Zum Servieren of Joghurt oder Schafskäse.
Alles gründlich vermengen, kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken, in die Paprika füllen und mit den Paprikadeckeln abdecken. Die passierten Tomaten in einen Topf geben. Nun die ausgehöhlten Pepperoni oder Paprika mit der Hackfleisch-Reismasse zu Dreiviertel füllen und mit dem Deckel abschließen. dann die gefüllten Pepperoni in die Tomatensoße tauchen und zum Kochen bringen. Die Linsen für die Füllung sind vorgegart und kommen aus der Dose, müssen also vor der Weiterverarbeitung nicht stundenlang eingeweicht werden.
Paprika gefüllt mit Linsen-Tomaten-Möhrenfüllung instructions
- Die Paprika entkernen und beiseite legen..
- Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit dem gepressten Knoblauch in etwas Olivenöl andünsten. Das Tomatenmark dazugeben und mit anrösten. Die klein geschnittenen oder geraspelten Möhren mit dazugeben und dünsten. Die Linsen dazugeben und mit den passierten Tomaten und den Gewürzen für ca. 20 Min dünsten und ggf. etwas Wasser hinzugeben. Die Füllung dann in die Paprika füllen und im Backofen bei 180 Grad für ca. 30 Min. fertiggaren..
- Mit Joghurt oder Schafskäse servieren..
Die getrockneten Tomaten in dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Tomaten unter die Linsen Gefüllte Paprika mit Chilimandeln. Tomaten vertragen sich mit ausgewählten Kräutern und Gemüsesorten. Bei der Gartenplanung sollten geeignete Nachbarn von Tomatenpflanzen mit bedacht werden. Auf diese Weise kann der Ertrag der Tomatenkultur im Kleingarten erhöht werden.