Tomaten-Schinken im Glas. Heute zeigen wir euch, wie Ihr Tomaten im Glas konservieren könnt. Der übrig gebliebene Schinken eignet sich kalt gut als Jause mit frisch geraspelten Kren. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Immer Tomaten - Schinken - Ei - Tomaten - Schinken - Ei schichten, nach oben zum Schüsselrand mind.
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You can cook Tomaten-Schinken im Glas using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tomaten-Schinken im Glas
- Prepare 4 of Tomaten.
- It's 1/4 of Baguette.
- You need 1/4 Tasse of Olivenöl.
- You need 1/4 Tasse of Essig.
- Prepare 1 Prise of Salz.
- Prepare 1 of gekochtes Ei, gewürfelt.
- It's of Serranoschinken, gewürfelt.
Tomaten-Tofu mit Bohnen und Basmatireis. zum Rezept. Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken. Abwechselnd mit Eigelb, Schinken, Cornichons und Kresse in Gläser schichten, mit Kresse dekoriert servieren. Getrocknete Tomaten sind geschmacksintensiv und vielseitig zu verwenden.
Tomaten-Schinken im Glas instructions
- Die Tomaten und das Brot in kleine Stückchen schneiden und in eine Schüssel geben, eine Prise Salz dazu und für 3 Stunden ziehen lassen..
- Dann in einen Standmixer oder Häcksler das Brot und die Tomaten geben, Öl und Essig dazu und gut mischen. Nach Bedarf mehr Salz dazugeben. Dann diese Mischung in die Gläser geben und darüber das gekochte Ei und Serranoschinken streuen und genießen..
Klein geschnitten oder im Ganzen verwendet in Soßen, Salaten oder in Öl eingelegt. Als Antipasti, Pesto-Rosso oder Begleiter zu Fleisch- oder Fischgerichten, die Möglichkeiten zur Verwendung sind vielschichtig. Schinken im Brotteig Rezept Zu Ostern darf ein Osterschinken im Brotteig gebacken nicht fehlen. Der Osterschinken im Brotteig kann auch aufgewärmt werden. Als Beilagen zum Osterschinken im Brotteig serviere ich Kren, Eiaufstrich, Liptauer Aufstrich und Gurken.