Hähnchen süß-sauer. Finde was du suchst - köstlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Das Hähnchen süß-sauer mit Reis und Frühlingszwiebeln genießen.
Für die Süß-sauer-Soße den Ingwer schälen und in ein größeres.
Dieses Hähnchen süß sauer ist eins unserer Lieblingsrezepte und wird hier von Jedermann sehr gerne gegessen.
Teriyaki-Hähnchen vom Grill mit buntem Salat & Nektarinen.
You can have Hähnchen süß-sauer using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Hähnchen süß-sauer
- Prepare 500 g of Hähnchenbrustfilets (in 3 cm große Stücke schneiden).
- It's 1 of Zwiebel (fein geschnitten).
- It's 1 of rote Paprika.
- It's 4 of Eigelb.
- Prepare 1/2 Tasse of Hähnchenbrühe.
- You need 3 EL of Speisestärke.
- It's 4 EL of Ketchup.
- Prepare 4 EL of Zucker.
- It's 4 EL of Sojasauce.
- It's 2 EL of Honig.
- You need 4 EL of Balsamico.
- It's of Salz.
- Prepare of Pfeffer.
Zubereitung Hühnerbrühe und Sesamöl dazugeben und alles mit geriebenem Ingwer würzen. Honig und Zitronensaft für den Süß-Sauer-Geschmack unterrühren. Ich habe nämlich „Hähnchen süß-sauer" gekocht - ganz einfach und ohne Zusatzstoffe (und auch ohne „Fix-Tütchen"). Das war mein Rezept für Hähnchen süß-sauer.
Hähnchen süß-sauer instructions
- In eine Schüssel das Eigelb und Speisestärke geben, ein bisschen Pfeffer dazu und vermischen. Dann das vorher mit Salz gewürzte Hähnchen in die Schüssel geben und alles gut mischen..
- Dann in einer Pfanne mit viel Öl die Hähnchenstücke frittieren, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und auf Küchenrolle abtropfen lassen..
- In eine andere Pfanne Öl geben und die Paprika und Zwiebel hineingeben, für ungefähr 5 Minuten braten. In der Zwischenzeit machen wir die Soße. In eine Schüssel geben wir die Brühe, Sojasauce, Honig, Ketchup, Balsamico, Zucker und Salz und alles gut mischen, dann geben wir die Soße in die Pfanne mit dem Gemüse und lassen alles für 10 Minuten kochen. Zum Schluss kommt noch das Hähnchen dazu und alles wird für weitere 5 Minuten gekocht und dann natürlich genießen. Dazu passt weißer Reis..
Startseite Rezepte > Hauptgerichte > Fleisch > Hähnchen süß-sauer wie beim Chinesen. Hähnchen Gerichte gibt es in verschiedenen Variationen. Hier finden Sie auch ein Rezept, das ist einfach und wird bestimmt schmecken. Hähnchen süß-sauer, schmeckt wie beim Chinesen. Hähnchen süß-sauer zu Tagliatelle ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kochen.