Recipe: Delicious Schneller Bulgursalat

Schneller Bulgursalat.

You can cook Schneller Bulgursalat using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Schneller Bulgursalat

1. It's of Für den Salat:.
2. You need 250 gr. of Bulgur.
3. It's 450 ml of kochendes Wasser.
4. You need 3 of Frühlingszwiebeln.
5. It's 2 of Tomaten.
6. Prepare 2 of rote Paprika.
7. It's 1 of rote Zwiebel.
8. It's of Petersilie.
9. Prepare of Für das Dressing:.
10. It's 6 EL of Öl.
11. Prepare 50 gr. of Tomatenmark.
12. Prepare 2 TL of Honig.
13. It's 2 EL of Zitronensaft.
14. You need of Salz und Pfeffer.

Schneller Bulgursalat instructions

1. Den Bulgur in eine Schüssel geben und mit dem kochend heißen Wasser übergießen. 1/2 TL Salz dazugeben und 15 min quellen lassen..
2. Während der Bulgur quellt, das Gemüse kleinschneiden..
3. Für das Dressing alle Zutaten miteinander mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann das Dressing mit dem Bulgur verrühren und nochmals mit Salz und Pfeffer sowie dem Zitronensaft abschmecken. Dann das Gemüse unterheben. Und fertig ist der Bulgursalat..