Pulled Pork mal anders/ versteckter Döner. Ein Pulled Pork im Kugelgrill low & slow zu grillen ist kein Hexenwerk. Alle Tipps & Tricks zum Pulled Pork! Die Kerntemperatur ist daher nicht entscheidend, sondern die Zartheit vom Fleisch und das kann jedes Mal etwas anders sein.
Das Pulled Pork kann hervorragend zu einem Burger weiter verarbeiten.
Ganz einfach die Burger Buns aufschneiden, Coleslaw drauf, Pulled Pork.
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You can cook Pulled Pork mal anders/ versteckter Döner using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pulled Pork mal anders/ versteckter Döner
- Prepare 4 kleine oder zwei große of Tomaten.
- It's ca. 200 g of Frühlingsquark.
- You need 100-150 g of Gurken.
- Prepare 1 of Paprika.
- It's 1 kleines Glas of Rotkohl (in meinem sind 300 g).
- You need (ca. 350 g) of Pulled Pork (zum Beispiel Jim Beam Bourbon BBQ von Rewe).
- Prepare 1 of Feldsalat-Mix.
- You need of Hirtenkäse.
- Prepare 1 Bund of Lauchzwiebeln.
- Prepare 2 of große Zwiebeln.
- Prepare of Aioli.
- It's 1 Schuss of Milch.
- Prepare 1 of Fladenbrot.
Da der letzte Burger so genial war, hab ich gleich nochmal einen nachgeschoben. Im Video ;-) bekommt ihr die Antwort. The typical pulled pork sandwich is piled on buns and served with coleslaw (on the pork or on the side), extra barbecue sauce, dill pickle slices, and your favorite side dishes. Some of the more traditional sides include baked beans, macaroni and cheese, potato salad, and fries.
Pulled Pork mal anders/ versteckter Döner instructions
- Als erstes heizen wir den Backofen auf 200° C vor. Nimm das Pulled Pork aus der Packung und packe es in eine Pfanne oder einen Topf. Das muss dann für ca. 25 Minuten im Backofen bei 180 Grad garen. Die ersten 5 Minuten lasse ich es immer auf 200 Grad bevor ich es auf 180 Grad runterdrehe. Ich schaue alle 5 Minuten nach und übergieße es mit der Soße, damit es auch schön weich wird..
- In der Zwischenzeit werden die anderen Zutaten soweit vorbereitet und geschnitten. Einen gehäuften Teelöffel von der Knoblauchpaste (Aioli) und einen gehäuften Teelöffel vom Kräuterquark mit ein bisschen Milch verrühren, sodass man eine gute, cremige Soße hat..
- Nachdem das Fleisch fertig ist kommt das Brot für ca. 5 Minuten rein in den Ofen. Danach füllt man es sich so, wie man es braucht, bei mir sieht es so aus..
- Dann bleibt mir nur eins zu sagen: Guten Appetit und lasst es euch schmecken.
Pulled Pork - der Klassiker aus den USA ist jetzt auch bei uns angekommen - so gelingt ein perfektes Pulled Pork zu Hause am Grill oder im Ofen. Für ein Pulled Pork muss man das Fleisch vorbereiten. Dazu wird zuerst eine Würzmischung - das sogenannte Rub - zubereitet - hier ein. Pulled Pork Texas Style bedeutet das Pulled Pork mit der Methode der Texas Krücke (Texas Crutch) zuzubereiten. Wer einmal Pulled Pork gemacht hat wird es wahrscheinlich wieder und wieder tun.