Recipe: Perfect Knoblauch-Peperoncino-Spaghetti

Knoblauch-Peperoncino-Spaghetti. Gerne dürfen die Spaghetti in der Vollkorn-Variante gewählt werden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Chilischoten ohne Bräunung darin dünsten, leicht salzen und Pfeffern. Spaghetti mit einer Knoblauch Chili Sauce.

Schnell in der Zubereitung und super aromatisch! Heute eine Videoanleitung für eine mediterrane Spaghettisauce - Pastasauce - Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino. Speck (Vegetarier lassen ihn weg) und Knoblauch klein schneiden und im Öl anbraten. You can have Knoblauch-Peperoncino-Spaghetti using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Knoblauch-Peperoncino-Spaghetti

1. You need 250-300 g of Spaghetti.
2. It's of Salz und etwas Öl fürs Spaghetti-Wasser.
3. You need 2 of Knoblauchzehen.
4. You need 1 of Peperoncini.
5. You need 1 Zweig of glatte Petersilie.
6. You need 2 1/2 EL of Olivenöl.
7. It's of Salz, Pfeffer.
8. You need circa 10 of Dattel-Tomaten.
9. It's etwas of geriebenen Parmesankäse.

Spaghetti aglio olio e peperoncino - original wie in Italien. Der Pasta-Klassiker der Einfachheit: Spaghetti mit Knoblauch, Öl und scharfen Peperoncini. Der Pasta-Liebhaber mochte besonders gern dünne Spaghetti - mit Knoblauch und Öl mariniert. Diese „Vermicelli alla Borbonica", heute als „Aglio Olio e Peperoncino" bekannt.

Knoblauch-Peperoncino-Spaghetti instructions

1. Die Spaghetti in Salzwasser mit einem Schuss Öl al dente kochen..
2. Die Knoblauchzehen schälen, andrücken und in feine Stücke schneiden..
3. Die Peperoncini waschen, zerteilen, von den Samen befreien und in feine Streifen schneiden..
4. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken..
5. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin zusammen mit den Peperoncino-Streifen leicht anbraten..
6. 50 Milliliter vom Nudelwasser abschöpfen, zur Knoblauch-Peperoncini-Mischung in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Petersilie hinzufügen..
7. Die Spaghetti in die Pfanne geben, gut drin schwenken und auf die Teller verteilen..
8. Die kleinen Tomaten waschen, halbieren, zu den Knoblauch-Peperoncino-Spaghetti geben und mit dem geriebenen Hartkäse bestreuen (Den Parmesan hatte ich leider vergessen hinzuzufügen, als ich das Foto gemacht habe)..

Das perfekte Spaghetti mit Peperoni-Knoblauch-Öl-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung Spaghetti mit Peperoni-Knoblauch-Öl. kleine Abwandlung des klassischen "aglio e olio". Peperoncino is the generic Italian name for hot chili peppers, specifically some regional cultivars of the species Capsicum annuum and C. frutescens. The sweet pepper is called peperone (plural peperoni) in Italian. Like most peppers, the fruit is green or yellowish-green when young, and ripens to a red color. In der Zwischenzeit, in einer Pfanne das Olivenöl.