Zwetschgen Kuchen. Finde was du suchst - köstlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Jetzt ganz einfach den Klassiker Zwetschgenkuchen mit traumhaft leckeren Streuseln backen.
Der Teig wird auf einem Backblech ausgebracht und mit halbierten oder geviertelten und entsteinten Zwetschgen (einer Unterart der Pflaume) belegt.
Zwetschgenkuchen typically calls for Italian plums (aka, European plums) and they are the variety most ideal for cooking not only because of their texture but also because their.
Der Zwetschgenkuchen aus einem Rührteig mit Walnüssen ist herrlich saftig und aromatisch.
You can cook Zwetschgen Kuchen using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Zwetschgen Kuchen
- It's 350 g of Weizenmehl.
- You need 1 Päckchen of Backpulver.
- It's 150 g of Magerquark.
- Prepare 6 EL of Milch fettarm.
- Prepare 7 EL of Speiseöl.
- Prepare 50 g of Zucker (Das ist eine angenehme Süße, wer wirklich süßen Kuchen möchte, kann auch 75-100g Zucker verwenden.).
- Prepare 1 Päckchen of Vanillezucker.
- You need 1 of Ei.
- You need etwas of Salz.
- It's ca. 2 kg of Zwetschgen.
- It's of Streusel.
- Prepare 150 g of Mehl.
- You need 80 g of Butter.
- Prepare 50 g of Zucker.
- Prepare of wer mag, kann noch etwas Zimt dazu geben.
Er schmeckt ganz wunderbar nach Herbst und Gemütlichkeit! Zwetschgen sind eine besondere Sorte der Pflaumen und sind im Spätsommer und Frühherbst frisch von den Bäumen erhältlich. Hallo meine Lieben, heute habe ich für euch einen tollen Kuchenklassiker für den Spätsommer - einen Zwetschgenkuchen! Dies ist wieder ein Rezept aus der.
Zwetschgen Kuchen instructions
- Mehl und Backpulver mischen und in eine Rührschüssel geben. Dann alle weitere Zutaten für den Kuchen bis auf die Zwetschgen dazu geben. Dann mit einem Knethaken die Zutaten zu einem Teig verkneten, dies sollte man ca. 1 Minute und nicht länger machen, ansonsten könnte der Teig klebrig werden..
- Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und noch mal kurz durchkneten..
- Eine Backofen geeignete Fettpfanne mit Butter oder Fett bestreichen und dann den Teig darin auskleiden, die Ränder müssen hier nicht weit hoch gezogen werden..
- Die Zwetschgen verlesen und vierteln. Dann auf den Kuchen mit der Spitze nach oben geben. Die Schnittfläche sollte immer nach oben zeigen..
- Für die Streusel Mehl, Butter und Zucker verkneten. Wer möchte, kann auch etwas Zimt dazugeben oder etwas Zucker mit Vanillezucker austauschen. Dann einen Teig verarbeiten und Brösel formen und auf dem Kuchen verteilen..
- Der Kuchen kommt für ca. 45 min bei 160 Grad Umluft in den Ofen..
- Dazu kann man Sahne oder Vanilleeis servieren..
Die besten Zwetschgenkuchen Rezepte - Zwetschgenkuchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Obstkuchen darf im Herbst nicht fehlen: Probieren Sie unseren Zwetschgenkuchen mit gehackten Haselnüssen, Schokolade und Lebkuchengewürz - saftig und. 🎦 Zwetschgenkuchen. Damit der Zwetschgenkuchen nicht zu saftig wird, wird bei diesem Zwetschgenkuchen-Rezept der Mürbeteig dünn mit Aprikosenmarmelade bestrichen. Die Zwetschgen waschen, trocken reiben, halbieren und entsteinen. Die Zwetschgenhälften dann dachziegelartig auf den Teig legen.