Easiest Way to Prepare Tasty Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout

Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout. Eine Bewertung und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen.

Pilze putzen und halbieren oder vierteln. Die Pasta mit Hähnchen-Pilz-Ragout wurde schon oft getestet und für lecker befunden. Und wenn bei der Zubereitung auf das Fleisch verzichtet wird, ist. You can cook Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout using 14 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout

1. It's 500 g of Brokkoli.
2. Prepare of Salz.
3. You need 1 of rote Zwiebel.
4. You need 1 of Knoblauchzehe.
5. It's 400 g of Hähnchenbrustfilets.
6. You need 250 g of Champignons.
7. Prepare 40 g of Butter.
8. You need 150 ml of Hühnerbrühe.
9. You need of je 2 Zweige Thymian und Majoran.
10. You need 1 Prise of Paprika, edelsüß.
11. Prepare 80 ml of Sherry, medium.
12. It's of Salz, Pfeffer.
13. You need 1 1/2 TL of Maisstärke.
14. It's 250 ml of Schmand.

Nudeln und Ragout auf einem Teller anrichten. Gemüsepfanne mit Hähnchen, Zuckerschoten und Brokkoli. Suppenpulver einrühren, aufkochen lassen, Fleisch, Gurken zufügen und ca. Das Ragout erinnert an Coq au vin, geht aber viel schneller.

Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout instructions

1. Den Brokkoli in Salzwasser bissfest garen und beiseite stellen..
2. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken..
3. Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden..
4. Die Champignons putzen und vierteln..
5. Zwiebel und Knoblauchzehe in der Butter in einer großen Pfanne glasig anbraten..
6. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten..
7. Die Champignons hinzufügen und mitbraten..
8. Den Thymian und Majoran waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und zusammen mit dem Paprikapulver in die Pfanne geben..
9. Die Hühnerbrühe angießen und alles auf kleiner Flamme zunächst 15 Minuten köcheln lassen..
10. Dann den Brokkoli in die Pfanne zum Fleisch-Pilz-Gemisch geben..
11. Den Sherry dazu gießen und alles weiter 5 Minute köcheln lassen..
12. Das Ragout mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Maisstärke andicken..
13. Den Schmand unter das Ragout mischen und alles kurz aufkochen lassen..
14. Dazu passt z.B. Reis..

Vorbei die Zeiten, in denen Sie für ein tolles Essen lange in der Küche stehen mussten. Hähnchen-Spargel-Ragout - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland. Brokkoli putzen, waschen, abtropfen lassen und in Röschen teilen. Wie Sie Brokkoli am besten putzen und zerkleinern. Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen.