How to Make Delicious Streusel-Männer

Streusel-Männer. Rechtzeitig zur Marillenzeit, haben wir ein neues Rezept kreiert und so entsteht ein saftig, fruchtiger Marillen Kuchen mit Manner Knuspino Vanille Streusel. Es wird wieder Zeit für ein neues, köstliches Rezept. Perfekt für die Zwetschgenzeit: Eine saftig, fruchtige Zwetschgentarte mit Manner Knuspino Haselnuss.

Vanille, Zitrone, Zimt, Kakao oder gehackte Haselnüsse zur Aromatisierung sind üblich. Streusel sind ein beliebtes Topping für Kuchen und Gebäck aller Art. Beherrscht du erst einmal das Grundrezept, kannst du daraus leckere Streusel-Varianten machen und diese sogar als Boden. You can cook Streusel-Männer using 15 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Streusel-Männer

1. You need 150 g of Magerquark.
2. It's 70 ml of Milch.
3. Prepare 70 ml of Rapsöl.
4. You need 20 g of brauner Rohrzucker.
5. You need 300 g of Mehl.
6. Prepare 1 Pck. of Backpulver.
7. It's 1 Prise of Salz.
8. You need 200 g of weiße und rote Trauben.
9. It's 200 g of Pflaumen.
10. It's 100 g of Mehl.
11. It's 70 g of brauner Rohrzucker.
12. Prepare 1/2 Pck. of Vanillezucker.
13. It's 50-70 g of weiche Butter.
14. It's 4-5 EL of Puderzucker.
15. You need of circa 3 EL Traubensaft.

In baking and pastry making, streusel (German pronunciation: [ˈʃtʁɔʏzl̩]) is a crumbly topping of flour, butter, and sugar that is baked on top of muffins, breads, pies, and cakes. Some modern recipes add spices and chopped nutmeats. The mixture can also be layered or ribboned in the middle of a cake. Die selbstgebackenen Streusel-Taler sind einfach köstlich: fluffig und buttrig, knusprig und weich zugleich.

Streusel-Männer step by step

1. Den Quark-Öl-Teig aus dem Magerquark, der Milch, dem Rapsöl, dem Rohrzucker, dem Mehl, dem Backpulver und dem Salz zu einem geschmeidigen Teig vermengen..
2. Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen und das Backblech mit einer Lage Backpapier auslegen..
3. Die Früchte waschen, trocken schütteln, halbieren bzw. in schmale Stücke schneiden..
4. Die Streusel aus Mehl, Rohrzucker, Vanillezucker und weicher Butter mit den Händen kneten..
5. Den Quark-Öl-Teig in sechs gleichgroße Teile aufteilen..
6. Das Weckmann-Backförmchen aufs Backpapier legen..
7. Jede Teigkugel leicht in etwas Mehl wälzen und das Backförmchen mit der Teigmasse ausfüllen..
8. Die Backform vorsichtig abziehen und dabei darauf achten, dass die Form des Teig-Manns stabil bleibt..
9. Auch die anderen fünf Teigkugeln auf dem Backpapier zu Teig-Männern aufbauen..
10. Die Früchte auf den Teig-Männern verteilen..
11. Den Streusel über die Früchte streuen..
12. Die Streusel-Männer 20-30 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen..
13. In einer Tasse den Puderzucker mit dem Traubensaft zu einer dicklichen Masse anrühren..
14. Die Streusel-Männer mit der Puderzucker-Traubensaft-Masse mit einem Backpinsel bestreichen..

Zugegeben, ich habe in meinem Leben schon viele Streuseltaler vom Bäcker gegessen. Streusel - auf vielen Obst- und Käsekuchen ist dieser knusprige Belag einfach ein Muss. Probieren Sie die folgenden Varianten des Belagklassikers aus, das Grundrezept gelingt auch Anfängern. Gegebenenfalls (rechtzeitig!) den Kuchen mit Alufolie abdecken, falls die Streusel zu braun werden. Nicht zu trocken und hart.mein Mann meinte,das beste Pflaumenkuchen- Rezept!