Käsekuchen mit Heidelbeeren und Haferflockenboden ohne Backen. Haferflockenboden ohne Backen. ohne Backen - variabel mit Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren. Dieser fluffige Käsekuchen kommt nicht nur ohne Boden aus, wir brauchen auch kein Grieß, sondern nur Quark und Vanillepuddingpulver. Magerquark, Frischkäse, Zucker, Vanillzucker und Zitronenabrieb mit dem Handrührgerät cremig schlagen.
Geschmacklich ist der saftige Käsekuchen ohne Boden eine Wucht! Die Quarkmasse besteht v.a. aus Magerquark, Eiern, Butter und Grieß; zum Stabilisieren wird. Der Käsekuchen ist cremig, saftig und leicht. You can have Käsekuchen mit Heidelbeeren und Haferflockenboden ohne Backen using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Käsekuchen mit Heidelbeeren und Haferflockenboden ohne Backen
- Prepare of Für den Boden.
- You need 70 g of Zucker.
- You need 70 g of weiche Butterflocken.
- It's 200 g of feine Haferflocken.
- You need 1 Prise of Salz.
- Prepare of Für die Füllung.
- It's of ca. 600g Frischkäse.
- Prepare of ca. 500g Heidelbeeren.
- It's 2 TL of Vanillepaste.
- Prepare of ca. 3 EL Zitronensaft, je nach Geschmack.
- Prepare Etwas of Abrieb von der Tonkabohnen.
- It's 1 Prise of Salz.
- Prepare 2 of Stängel Minze, frisch oder getrocknet.
- You need 1 paar of Blätter Basilikum.
- It's of ggf. etwas Sahnesteif.
Ganz einfach zum Backen, aber trotzdem sehr lecker. Den Käsekuchen bei leicht geöffneter Tür abkühlen lassen und dann für. Der Zitronen-Limetten-Cheesecake mit Himbeeren, kernigem Haferflockenboden und feiner Frischkäsecreme ist schön leicht und cremig Super cremiger und wunderbar fruchtiger friesischer Käsekuchen. Cremiger Käsekuchen mit einer dicken Schicht Pflaumenmus und knusprigen Streuseln.
Käsekuchen mit Heidelbeeren und Haferflockenboden ohne Backen step by step
- Haferflocken mit den Butterflocken, dem Salz und dem Zucker mit dem Handrührgerät verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Wer es gerne feiner mag, kann auch mit dem Pürierstab durchgehen. Den Boden und den Rand der Springform mit dem Gemisch gleichmäßig bedecken und gut festdrücken. Kalt stellen..
- Verbesserungstipp: evtl die Haferflocken zuvor in einer Pfanne mit etwas Zucker anrösten und dann erkalten lassen..
- Für die Creme: Frischkäse, Vanillepaste, Tonkabohnenabrieb, Zitronensaft und Salz mit dem Handrührgerät verrühren. Abschmecken!.
- Mit einem Teil der Masse den Boden bedecken und mit ganzen Heidelbeeren füllen. Noch Creme und Beeren für Creme Teil 2 überlassen!.
- Die restlichen Heidelbeeren kurz pürieren und unter die restliche Masse rühren. Falls jetzt die Masse zu flüssig ist, hilft es, etwas Sahnesteif unterzurühren. Hier kann auch schon etwas Minze und/oder Basilikum untergemischt werden..
- Mit der fabigen Creme die Beeren bedecken. Wenn gewünscht, mit Kräutern dekorieren und ab in den Kühlschrank für mindestens eine Stunde..
- Vorsichtig aufschneiden und genießen!.
Kuchen aus dem Ofen nehmen, mit einem Messer vorsichtig vom Springformrand lösen und in der Form auskühlen lassen. Die Heidelbeeren kommen ganz zum Schluss. Entweder rührst du sie in den Teig oder legst sie auf die Muffins und drückst sie mit dem Löffel in den Teig. In diesem Rezept wird erst kurz vor dem Backen das steife Eiweiß vorsichtig eingearbeitet. So lässt sich der Käsekuchen ohne Boden flink zubereiten und empfiehlt sich für den spontanen Kaffeetisch unter der Woche.