Pasta-Rucola-Salat mit gebratenem Hähnchen. Pasta nach Anweisung al dente kochen. Temperatur nehmen lassen, dann mit Weißwein ablöschen, die Pasta unterheben, den Rucola dazugeben und auf großen Tellern anrichten. Das einfache Rezept für einen Rotkohl Salat mit gebratenem Hähnchen und Feta.
Werfen wir einen Blick in den Kühlschrank und in die Küche. Heute muss ich "Reste" verarbeiten, da es die Tage zum Trainingslager nach Fuerteventura geht. Rucola-Mango-Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet: Paprika und Mango bieten Vitamin C. You can have Pasta-Rucola-Salat mit gebratenem Hähnchen using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pasta-Rucola-Salat mit gebratenem Hähnchen
- You need 300 g of kurze Pasta.
- It's 200 g of getrocknete Tomaten, fein geschnitten.
- It's 100 g of Rucola, geschnitten.
- Prepare 2 of Hähnchenfilets (in Streifen geschnitten).
- You need of Rosmarin.
- Prepare of Salz.
- You need of Pfeffer.
- You need of Olivenöl.
- You need of Balsamico.
Mit einer Portion des Salats deckt schnell den Hähnchenbrust wird beim Braten und Schmoren schnell trocken - das muss nicht sein. Hähnchenbrust einfach in der heißen Pfanne bräunen und mit einem. Schnittsalat Blatt- Pflücksalatoder auch Rucola, Feldsalat, Radiccio, Lollo Bionda und Rosso, - Hauptsache klein gerupft und gezupft Für den Rucola-Salat die Rucolablätter waschen und trocken schleudern, die Marillen halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Den Salat mit den Marillen vermischen und die Vinaigrette unterrühren.
Pasta-Rucola-Salat mit gebratenem Hähnchen step by step
- Die Pasta in Salzwasser kochen. Dann die Hähnchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten mit ein bisschen Olivenöl. In einer Schüssel das Dressing mit Salz, Rosmarin, Balsamico und Olivenöl vorbereiten, alles gut mischen..
- In eine große Schüssel die abgekühlte Pasta geben, die gebratenen, klein geschnittenen Hähnchenfilets und die getrocknete Tomate und den Rucola dazu..
- Danach das Dressing darüber geben, alles gut mischen und genießen..
Das Brot auf ein Backblech legen, mit etwas Öl beträufeln und ca. Ein tolles Gericht, das als kaltes Mittagessen oder als leichtes Abendessen genossen werden kann. Danach das Fleisch wenden und weitere zwei Minuten braten lassen. Die Pfanne vom Herd Das Dressing unter den Salat heben und diesen auf Tellern anrichten. Rucola und Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.